Dois-je être à jeun avant la chirurgie ?

Être à jeun avant une intervention chirurgicale est une étape cruciale de la préparation, car elle réduit les risques de complications pendant et après l’opération. Cette section vous explique pourquoi il est nécessaire de respecter cette consigne et combien de temps avant l’opération vous devez cesser de manger et de boire.

Pourquoi faut-il être à jeun avant la chirurgie ?

L’anesthésie générale et parfois même locale peut provoquer une relaxation du corps, ce qui peut augmenter les risques d’aspiration (inhalation de nourriture ou de liquides dans les poumons). Si vous avez de la nourriture ou des liquides dans l’estomac, il y a un risque que ces substances remontent dans la gorge et soient inhalées, ce qui peut entraîner des complications graves comme l’aspiration pulmonaire ou des infections pulmonaires.

Voici les principaux risques associés à un estomac plein pendant la chirurgie :

1. Risque d’aspiration
   Lorsque l’anesthésie est administrée, les réflexes de déglutition et de toux sont inhibés. Si de la nourriture ou des liquides sont présents dans l’estomac, ils peuvent remonter dans l’œsophage et être inhalés dans les poumons, provoquant des infections comme la pneumonie par aspiration.
2. Ralentissement de l’anesthésie
   La présence de nourriture ou de liquide dans l’estomac peut aussi interférer avec la manière dont votre corps réagit à l’anesthésie. Cela peut rendre l’administration d’anesthésie moins prévisible et augmenter le risque de complications pendant l’opération.
3. Risque accru de reflux gastro-œsophagien
   Le reflux acide est plus fréquent si vous avez de la nourriture dans l’estomac, ce qui peut provoquer des douleurs ou des complications postopératoires. Le contenu de l’estomac peut également se mélanger avec l’anesthésie, augmentant ainsi le risque de vomissements pendant ou après l’opération.

Combien de temps avant l’intervention faut-il être à jeun ?

La consigne générale pour être à jeun avant une intervention chirurgicale varie en fonction du type d’anesthésie et des recommandations spécifiques de votre chirurgien. Cependant, les lignes directrices suivantes sont souvent utilisées :

1. Pour les aliments solides
   Il est recommandé de ne pas manger d’aliments solides pendant au moins 6 à 8 heures avant l’opération. Cela permet à l’estomac de se vider complètement.
2. Pour les liquides clairs
   Les liquides clairs, tels que l’eau, les jus sans pulpe ou le thé sans lait, peuvent généralement être consommés jusqu’à 2 à 4 heures avant l’opération. Les liquides clairs sont plus faciles à digérer et ne représentent pas un risque aussi important que les solides.
3. Boissons contenant du lait ou des liquides riches
   Les boissons contenant du lait, des jus avec pulpe ou des boissons plus épaisses doivent être évitées pendant au moins 6 heures avant l’intervention, car elles restent plus longtemps dans l’estomac.

Il est très important de suivre les recommandations spécifiques données par votre médecin ou votre équipe chirurgicale. Si vous ne respectez pas la période de jeûne recommandée, cela peut entraîner des retards dans l’opération ou des risques accrus de complications.

Que se passe-t-il si je ne suis pas à jeun avant l’opération ?

Ne pas respecter les consignes de jeûne peut entraîner des risques supplémentaires pour votre sécurité. En cas de non-respect des recommandations, voici ce qui pourrait se produire :

1. Annulation ou report de l’opération
   Si l’équipe chirurgicale constate que vous n’êtes pas à jeun, l’opération pourrait être annulée ou reportée pour éviter tout risque lié à l’anesthésie.
2. Augmentation des risques d’aspiration
   Si vous avez de la nourriture dans l’estomac, cela augmente considérablement le risque d’aspiration pendant l’anesthésie, ce qui peut entraîner des complications graves, y compris des infections pulmonaires ou des problèmes respiratoires.
3. Anesthésie moins efficace
   L’anesthésie peut être moins efficace si elle doit être administrée alors que vous avez encore de la nourriture ou des liquides dans l’estomac, ce qui peut prolonger l’effet de l’anesthésie et créer des complications postopératoires.

Que puis-je faire pour bien me préparer avant l’intervention ?

1. Suivre les recommandations de jeûne de votre chirurgien
   Il est essentiel de respecter scrupuleusement les instructions de votre équipe médicale. Si vous avez des doutes, contactez-les pour obtenir des clarifications sur les heures précises de jeûne avant l’opération.
2. Ne pas grignoter ou boire la nuit avant l’opération
   Il est facile de penser qu’un petit en-cas ou un verre d’eau ne pose pas de problème, mais même de petites quantités peuvent avoir un impact sur la sécurité de la chirurgie. Assurez-vous de ne rien manger ni boire après l’heure indiquée.
3. Préparer des liquides clairs pour le matin de l’opération
   Si vous êtes autorisé à boire des liquides clairs jusqu’à quelques heures avant l’opération, vous pouvez prendre un petit verre d’eau ou un jus sans pulpe pour vous hydrater, mais n’oubliez pas d’arrêter à l’heure indiquée.
4. Communiquer tout problème ou doute
   Si vous avez un problème de digestion, si vous avez des difficultés à jeûner, ou si vous êtes incertain sur les consignes, informez immédiatement votre chirurgien ou votre anesthésiste. Ils pourront ajuster les recommandations ou vous fournir des conseils supplémentaires.

Conclusion

Être à jeun avant une intervention chirurgicale est essentiel pour minimiser les risques liés à l’anesthésie et assurer votre sécurité pendant l’opération. En général, il est recommandé de ne pas manger de solides 6 à 8 heures avant l’opération et de ne pas boire de liquides riches 6 heures avant, tandis que les liquides clairs peuvent être consommés jusqu’à 2 à 4 heures avant. Assurez-vous de suivre les instructions de votre chirurgien et de communiquer toute difficulté ou question concernant la préparation avant l’intervention. Respecter ces consignes vous aidera à réduire les risques de complications et à favoriser une récupération optimale après l’opération.

Références scientifiques :

1. American Society of Anesthesiologists. “Preoperative Fasting Guidelines.” https://www.asahq.org
2. Mayo Clinic. “Preparing for Surgery: What You Need to Know.” https://www.mayoclinic.org
3. National Institutes of Health. “Anesthesia and Fasting: Guidelines for Safe Surgery.” https://www.nih.gov